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800 ans d’histoire

La présence de vignes à l’est du Chateau Saint Laurent remonte à 500 ans après Jésus-Christ dans les écrits. Le Chateau Saint Laurent est construit par les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem au XIIème siècle et est l’un des premiers vignobles à fournir en vin les tables du Pape au XIVe siècle.

Un nouveau chapitre débute pour le Chateau Saint Laurent en 2022. Le domaine comprend 38 ha classés en AOC Côtes-du-Rhône et IGP Méditerranée. Le domaine choisit la voie de l’agro-écologie, pour renforcer la fertilité naturelle de la terre, en répliquant le cycle de la nature. La première année de conversion au bio se fera en 2023.

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